Η παραγωγή αρτοσκευασμάτων της αρτοποιίας Κουνδουράκη, σε πρώτο στάδιο περιλαμβάνει την επιλογή με μεγάλη προσοχή πρώτων υλών, την πρώτη δηλαδή, και σημαντικότερη ύλη στην παραγωγή των αρτοσκευασμάτων της Πίτας Κουνδουράκη.
Οι πίτες Κουνδουράκη έχουν μια σημαντική ιστορία, με ρίζες που ξεκινούν ήδη από τα μέσα της δεκαετίας του ’60.
Δείτε όλες τις κατηγορίες
Το σιτάρι ωριμάζει στην αγκαλιά της φύσης. Θερίζεται, αλωνίζεται, αλέθεται και φτάνει σε εμάς, για να φέρουμε το αγνό υλικό στο πιάτο σας.
Το λευκό καρύκευμα, δώρο της θάλασσας, αναδεικνύει τη νόστιμη πλευρά της …γεύσης.
Τοπιο απλό στοιχείο, το πιο βασικό συστατικό. Χωρίς να φαίνεται ανάμεσά τους, φέρνει κοντά τα συστατικά και δυναμώνει την ένωση.
Το μυστικό της ζύμης, για λιχουδιές αφράτες και μαλακές, γεμάτες αρώματα.
Η προσθήκη ζάχαρης δίνει το απόλυτο τελικό αποτέλεσμα που επιδιώκουμε.
